1：淮阴工业专科学校（专科）
1958年，淮阴工业专科学校创建。
1962年，国民经济调整时停办。
1962年，淮阴工业专科学校并入扬州工业专科学校。
1983年，淮阴职业大学创建。
1985年，江苏省政府批准在淮阴职业大学的基础上恢复淮阴工业专科学校，但职大性质不变。
1985年，淮海交通职业专科学校创建。1985年6月12日，江苏省人民政府“苏政复（1985）79号”文《关于同意筹建淮海交通职业专科学校的批复》。
1986年，江苏省政府批准淮阴工业专科学校为统招统配的普通高校。
1986年，淮阴职业大学撤销。
1990年，省政府批准原淮海交通职业专科学校与淮阴工业专科学校联合办学，作为淮阴工专交通分部。1990年4月8日，江苏省人民政府以“苏政复[1990]19号”文下达了《关于淮海交通职业专科学校与淮阴工业专科学校联合办学的批复》。
2：淮阴市机械工业职工大学（专科）
1975年，淮阴市机械工业职工大学。
淮阴市机械工业职工大学更名淮阴职工大学。
3：江苏农垦职工大学（专科）
1977年，创建江苏农垦职工大学。
4：淮阴工学院（本科）
2000年，淮阴工业专科学校、淮阴市机械工业职工大学、江苏农垦职工大学合并为淮阴工学院。
5：淮安理工大学（本科）
2013年，根据2013年本科院校筹划更名统计，淮阴工学院筹建淮安理工大学(Huaian University of Science and Technology)。
6：淮安大学（本科）
2014年，淮安理工大学与淮阴师范学院拟合并组建淮安大学(Huaian University)。
根据2014年6月学校官网显示，学校拥有教职工1341人，其中专任教师1000余人，教师中具有教授、副教授等高级职称372人，博士、硕士810人，研究生导师24人，兼职研究生导师66人，享受国务院政府特殊津贴4人，省级科技创新团队培养对象2人，省“333工程”培养对象10人、省”青蓝工程”学术带头人培养对象和优秀青年骨干教师44人、省“六大人才高峰”建设高层次人才培养对象9人，省级教学名师1人，市级突出贡献中青年专家7人，市级“533英才工程”培养对象158人。
根据2014年6月学校官网显示，学校拥有1个硕士点(化学工程专业)，3个一级学科省重点建设学科（化学工程与工艺、机械设计制造及其自动化、软件工程专业），5个一级学科校重点建设学科（食品科学与工程、工商管理、金属材料科学与工程、车辆工程、电子信息工程专业）。
根据2014年6月学校官网显示，学校拥有国家教育部“卓越工程师教育培养计划”专业5个，国家级特色专业建设点2个，国家级综合改革试点专业2个，省级精品课程9项，省级品牌专业1个，省级特色专业4个。国家级工程实践教育中心建设单位1个，省级实验教学示范中心（含建设点）9个，省级实践教育中心2个，省级人才培养模式创新实验基地1个。江苏省卓越工程师（软件类）教育培养计划试点专业5个，江苏省卓越工程师（机械动力类）教育培养计划专业5个，省“十二五”普通高等学校重点专业类4个（含14个专业）、重点专业2个。
2012年11月份至2014上半年，淮阴工学院的大学生参加全国大学生广告艺术设计大赛、全国大学生数学建模大赛、全国大学生英语竞赛、江苏省首届大学生材料力学实验竞赛、江苏省大学生第八届高等数学竞赛等成绩均名列同类高校前列。学院共获得国家级比赛奖励52项，省级比赛奖励184项。
机械设计制造及其自动化、生物工程
机械设计制造及其自动化、化学工程与工艺
机械设计制造及其自动化、化学工程与工艺、车辆工程、电子信息工程、计算机科学与技术
机械设计制造及其自动化
机械设计制造及其自动化、生物工程、化学工程与工艺、土木工程
江苏安邦电化有限公司
信息与系统、数控技术及编程、机械制图及公差、机电一体化设备、微机原理及应用、化工原理、邓小平理论概述、马克思主义哲学原理、高等数学
省级电工电子实验教学示范中心、土木工程基础实验教学中心、江苏盐化工工程实践教育中心等
根据2014年6月学校官网显示，学校获评“全国学籍学历管理先进集体”、“江苏省平安校园”、“江苏省和谐校园”、“江苏省高校毕业生就业工作先进集体”、“江苏省大学生创业教育示范校”、“江苏省体育工作先进学校”、“江苏省教育收费规范高校”，连续多年被评为省、市文明学校和文明单位称号。
根据2014年7月学校官网显示，学校与8个国家的高校建立了友好合作关系，与美国西北理工大学、澳大利亚新英格兰大学、印度国家信息技术学院、新加坡创新计算机学院开展了实质性合作办学，每年有多名学生出国留学，有多名教师赴国外进修、访学，并长期有美国、加拿大、英国、澳大利亚等国专家学者来校任教或讲学。
2011年至2014年，学校共承担国家级、省级、市厅级等各类科研项目321项，获得省哲学社会科学奖1项，市科技进步奖49项，获批专利188项；发表论文3978篇，其中核心期刊1261篇，被SCI（E）、EI、ISTP收录803篇。
根据2014年6月学校官网显示，学校拥有省级重点实验室6个，国家级和省级工程技术中心、检测中心公共服务平台5个。省级大学科技园1个，省级企业研究生工作站9个。
省级重点实验室6个
江苏省凹土资源利用重点实验室、江苏省高校数字化制造技术重点实验室、江苏省介入医疗器械重点实验室、江苏省盐化工新材料工程实验室、江苏省生物质转化与过程集成工程实验室、江苏省交通运输与安全保障重点建设实验室。
国家级和省级工程技术中心、检测中心公共服务平台5个
江苏省盐化工工程技术研究中心等
《淮阴工学院学报》
《淮阴工学院学报》是由国家新闻出版总署批准、江苏省教育厅主管、淮阴工学院主办的综合性学术期刊，创刊于1988年，国内外公开发行。内容涉及数理科学、机械、材料、电气自动化、电子技术、仪器仪表、计算机科学与技术、通信、土木建筑、交通运输、化工、生物、食品、制药、环境、农学等相关学科，二、四、六期刊发人文社会科学研究成果，内容涉及政治、法律、文学、艺术、经济、管理、新闻与大众传媒、社会学、教育科学等相关学科。
《淮阴工学院学报》为“全国地方高校优秀学报”、“江苏省一级期刊”、《CAJ—规范》执行优秀期刊，2007年荣获“江苏省期刊编校质量奖”，是《中国核心期刊（遴选）数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库》源刊，已被《中国期刊网》、《中国学术期刊（光盘版）》、《万方数据库—数字化期刊群》、美国《化学文摘（CA）》、美国《剑桥科学文摘（工程技术）》、波兰《哥白尼索引（IC）》、《中国电子科技文献数据库》、《中国化学化工文摘》、《中国无机分析化学文摘》等多个国内外著名数据库和检索期刊收录。
根据2014年6月学校图书馆官网显示，图书馆馆藏中外文纸质图书133万余册，中外文期刊1600余种，中外文报纸100多种。馆藏随书光盘及其它非书资料5万余件，电子图书87万册，电子期刊近2万种。现已购买了中国期刊网数据库、中文科技期刊数据库、超星数字图书馆、EBSCO、Springer-Link、人大复印资料、IEEE/IEL、ASME、ACS、CSSCI文献数据库等27个正式数据库，其中拥有优秀学士学位论文数据库和博文非书资料管理系统、凹土资源特色数据库、核心期刊查询系统等4个自建数据库。
淮阴工学院选择“为中华之崛起而读书”为校训，主要因为这句话是周恩来少年时代立下的宏伟志向，表现了为国家和民族而奋斗终生的高度责任感和使命感。淮阴工学院是恩来故乡的一所普通本科院校，用恩来精神办学、用恩来精神育人是学院的光荣职责和历史使命，“为中华崛起而读书”应该成为全校师生员工共同的理想追求。
“为中华崛起而读书”就是要博览群书，全面发展，求真务实，勇于创新，做一个有理想有道德有文化有纪律的高素质人才；“为中华之崛起而读书”不仅是对以爱国主义为核心的民族精神的传承和升华，也是是对以共产主义为核心的时代精神的体现和拓展，是激励全校师生员工奋发努力、不断进取的强大动力。
标志中心图形是一个球体造型，象征多元化、圆满和完善。球形上镌刻着的飞扬跋扈的造型是“淮阴工学院”的英文名称首字母“H”“I”“T”组合，并有汉字“工”的变形，提供了学校的具体信息，体现了“淮阴工学院”的主题。图形以流畅的旋弧箭角勾兑与变换的球体中，三个箭弧造型生动，有强烈的速度感，呈航天飞船视角，运动形态似雄鹰腾飞、如航天穿梭，象征学校开拓创新、昂扬向上、与时俱进的精神风采。
球体造型寓意信息、科技、电子、工程等特征，如同翻动的书页，传达学校的特征，体现了学校“创办理工大学，服务地方经济”的办学目标。
学校中英文校名环绕在中心图形四周，体现出学校积极开展对外交流的办学方针。整体造型为圆形，象征至善圆满，寓意学子成功的未来、圆满的学业，和学校至善的伟大抱负。